L'alimentazione selettiva cioe' lo scarso appetito e la preferenza di pochi alimenti potrebbe essere un segnale di futuri disturbi alimentari. Uno studio del prof. Michele Campanelli (Cidap) su 3.380 ragazze anoressiche fra 13 e 17 anni, mostra che il 69% aveva subito nell'infanzia un trauma che le aveva portate all'alimentazione selettiva: il cibo diventava strumento di ricatto e contrattazione con la madre che, se diventava ansiosa, aumentava il rischio per la figlia di sviluppare anoressia.